Bistro Quadrifoglio Mainz-Gonsenheim

Unsere Speisekarte

Unsere Speisekarte

 

Damit Sie vorab schon wissen, welche Köstlichkeiten Sie bei uns erwarten: Hier unsere Speisekarte

Sollten Sie Fragen zu den einzelnen Gerichten haben, so zögern Sie nicht mit uns in Kontakt zu treten.

 

Noch ein wichtiger Hinweis in eigener Sache:

Für all unsere Pizzen verwenden wir nur Stein gemahlenes Bio-Enkir-Mehl eines traditionellen italienischen Herstellers.

Unsere Pasta erhalten Sie auf Wunsch auch glutenfrei.

 

 

 

Schnellnavigation

 

Pizza  //  Pizzabelag Extra  //  Spaghetti  //  Rigatoni

Tagliatelle  //  Tortellini  //  Gnocchi  //  Al Forno

Insalata  //  Leckereien  //  Dessert

 

 

Alle Speisen auch zum Mitnehmen!

 

 

 

 

Pizza

Margherita

(Tomaten, Mozzarella)

Salami

(Tomaten, Mozzarella, Salami-Milano)

Prosciutto

(Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken)

Due Gusti

(Tomaten, Mozzarella, Champignons, Salami-Milano)

Vegetaria

(Tomaten, Mozzarella und gegrilltes Gemüse)

Gorgonzola

(Tomaten, Gorgonzolakäse, Ventricina)

Ghiottona

(Tomaten, Mascarponekäse, luftgetrockneter Parmaschinken)

Hawaii

(Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Ananas)

Diavolo

(Tomaten, Mozzarella, Salami-Milano, Ventricina, Zwiebeln, grüne Paprika)

Quattro Stagioni

(Tomaten, Mozzarella, Champignons, Paprika, Ei, Hinterschinken)

Primavera

(Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, rote Zwiebeln)

Chef

(Mozzarella, Hinterschinken, rote Zwiebeln, Sahne)

Speciale

(Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Salami-Milano, Champignons, Zwiebeln)

Solemio

(Tomaten, Mozzarella, Salami-Milano, Paprika, Sardellen, Oliven, Champignons)

Calzone

(Überraschung)

Marinara

(Frische Calamari, Muscheln, Seppie, Scampi, Tomaten, Mozzarella)

Ciociara

(Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Artischocken, Oliven, Ventricina Picante)

Napoli

(Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Spinat, Ventricina Picante, Champignons)

Capricciosa

(Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Artischocken)

Contadina

(Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, rote Zwiebeln, Artischocken, Paprika)

Emilio

(Tomaten, Mozzarella, Rucola, Bresaola della Valtellina, Parmesan)

Sofia Loren

(Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, zwei Spiegeleier)

Tonno

(Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln)

Quadrifoglio

(Tomatenscheiben, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken)

Bruschetta-Pizza

(frische Tomatenstücke, Basilikum, Knoblauch)

Pizzabrot

(Olivenöl, Oregano)

Quattro Formaggi

(vier Sorten Käse)

Peperoni

(Ventricina, Tomaten, Mozzarella, Ei, Bolognesesauce)

Melanzana

(Aubergine vom Grill, Mozzarella, Tomaten, Oliven)

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Bistro Quadrifoglio

 

 

 

Spaghetti

Spaghetti Bologna

(Fleischsauce)

Spaghetti Napoli

(Tomatensauce)

Spaghetti Carbonara

(Guanciale, Zwiebeln, Ei, Käse)

Spaghetti Gorgonzola

(Sahne, Gorgonzolasauce)

Spaghetti agli Scampi

(Tomaten, Sahne, Knoblauch, Scampi)

Spaghetti Cacciatora

(Erbsen, Sahne, Tomaten, Hinterschinken)

Spaghetti Ciociara

(Pilze, Kapern, Artischocken, Tomatensauce)

Spaghetti Puttanesca

(Käse, Oliven, Sardellen, Kapern, Knoblauch, Tomaten)

Spaghetti Royal

(Tomaten, Sahne, Knoblauch, Krabben)

Spaghetti Buon Gustaia

(Erbsen, Mascarpone, Gorgonzola)

Spaghetti Pascatora

(Meeresfrüchte)

Spaghetti alla Corsara

(Kapern, Oliven, Knoblauch, Tomaten, Sardellen, Mozzarella)

Spaghetti al Duca D'Alba

(Schinken, Mozzarella, Tomaten, Sahne, Petersilie)

Spaghetti Aglio e Oglio

(Olivenöl, Knoblauch, Chili)

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Bistro Quadrifoglio

 

 

 

Rigatoni

Rigatoni Bologna

(Fleischsauce)

Rigatoni Napoli

(Tomatensauce)

Rigatoni 4 Formaggi

(Vier verschiedene Käsesorten in Sahnesauce)

Rigatoni Cardinale

(Hinterschinken, Käse, Sahne, Tomaten)

Rigatoni Mammamia

(Sahne, Käse, Zwiebeln, Tomaten, Champignons)

Rigatoni Stufati

(Fleischsauce, Sahne, Ei, Mozzarella)

Rigatoni al Salmone

(frischer Lachs, Zwiebeln, Tomaten, Sahne und Weinbrand)

Rigatoni al Mascarpone

(Erbsen, Sahne, Mascarpone, Käse, Tomaten)

Rigatoni Milanese

(Zwiebeln, Sahne, Safran, Parmesan)

Rigatoni alla Norma

(Tomaten, Basilikum, Mozzarella, Auberginen)

Rigatoni alla Wodka

(Tomaten, Käse, Hinterschinken, Sahne, Zwiebeln, Wodka)

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Bistro Quadrifoglio

 

 

 

Tagliatelle

Tagliatelle Panna

(Hinterschinken, Sahne, Mozzarella)

Tagliatelle Spinaci

(Zwiebeln, Spinat, Sahne, Mozzarella)

Tagliatelle Capriccio

(Tomaten, Käse, Schinken, Mozzarella, Basilikum)

Tagliatelle Romana

(Knoblauch, Zwiebeln, Hinterschinken, Weißwein, Tomatensauce, Basilikum)

Tagliatelle Boscaiola

(Erbsen, Hinterschinken, Kapern, Pilze, Tomaten, Sahne)

Tagliatelle Tonno

(Thunfisch, Zwiebeln, Tomatensauce)

Tagliatelle Salmone

(frischer Lachs, Zwiebeln, Cognac, Sahne)

Tagliatelle alla Norma

(Tomaten, Basilikum, Aubergine, Ricotta)

Tagliatelle al Verde

(Spinat, Walnüsse, Muskat, Käse, Sahne)

Tagliatelle alla Calabrese

(Salsiccia, getrocknete Tomaten, Mini San Marzano Tomaten)

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Bistro Quadrifoglio

 

 

 

Tortellini

Tortellini Chef

(Tomaten, Sahne, Käse, Knoblauch)

Tortellini Panna

(Sahne, Käse, Hinterschinken)

Tortellini Bologna

(Fleischsauce)

Tortellini Napoli

(Tomatensauce)

Tortellini Ghiottoni

(Mascarpone, Parmaschinken, Käse)

Tortellini del Nonno

(Gorgonzola, Champignons, Sahnesauce)

Tortellini Milanese

(Zwiebeln, Käse, Safran, Sahnesauce)

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Bistro Quadrifoglio

 

 

 

Gnocchi

Gnocchi al Gorgonzolasoße

Gnocchi al Pomodoro

Gnocchi al Mascarpone

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Bistro Quadrifoglio

 

 

 

Al Forno

Lasagne

Cannelloni

(Hausgemachte Teigrollen gefüllt mit Kalbsbraten)

Combinazione

(verschiedene Sorten Nudeln)

Spaghetti al Forno

Rigatoni al Forno

Tagliatelle al Forno

Tortellini al Forno

Gnocchi al Forno

(mit Mozzarella überbacken)

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Bistro Quadrifoglio

 

 

 

Insalata

Insalata Italia

(Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Ei, Schinken, Käse)

Insalata Chef

(Thunfisch, Gurken, Oliven, Artischocken, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Ei, Schinken, Käse)

Tomatensalat

Mozzarella Caprese

Vitello Tonnato

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Bistro Quadrifoglio

 

 

 

Leckereien

Carpaccio

(rohe Rinderfiletscheiben in Olivenöl)

Crevetten in Cognac-Sahnesoße

Champignons in Gorgonzolasoße

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Bistro Quadrifoglio

 

 

 

Dessert

Tiramisu

Tartufo

Cassata

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